宅峰的異想世界

在台中鼎鼎有名的北海岸海鮮餐廳搬新家了，從原本的文心路、崇德路口搬到洲際棒球場附近，並更名為北海岸海鮮婚宴會館，秉持一貫對料理返璞歸真、真材實料、物超所值的態度，主打「婚宴會館的設備、海鮮餐廳的菜色」，讓北海岸成為在台中品嚐海鮮、宴請賓客的全新選擇。

北海岸海鮮婚宴會館室內空間轉型之後變得更高級、氣派，頂級的宴客設備讓人大開眼界，既然主打頂級婚宴，北海岸的設備當然也是媲美五星級飯店，比起一般婚宴會館侷促無走道的空間相比更為寬敞，除最大可容納40桌的宴會廳，還有獨立化妝室的精緻包廂，美味料理搭配精心挑選的精緻餐具，讓用餐氣氛提升許多，全館共可容納60桌。

北海岸價格平價但卻高檔美味的食材，皆來自台灣各個漁港的固定合作船家，海鮮類每日新鮮直送，菜單還會跟著魚季更換，不肥美的魚類絕不上桌，保證每一口都能吃到海味、彈性與鮮美。除了提供宴會的經典菜色，也提供主廚特製的無菜單料理，用一整艘船裝飾的錦繡干貝生魚片，海味多樣，氣勢十足；活跳蝦陶板以台東活蝦佐紅標米酒與微量藥材，吃來齒頰留香、滿口鮮甜；活紅蟳蒸米糕，蟳肉不乾澀、米糕軟嫰，展現師傅的真功夫。還有花雕砂鍋雞、橙汁豬肋排、京華上湯魚翅、甜點的輕乳酪蛋糕、自製洛神花茶，都是來到北海岸一定要品嚐的好料。

整體而言，北海岸是個慶生、喜宴、聚會、尾牙、合菜…都很推薦的地方，價格實在、服務貼心，自恃食材的高檔，不以過多的調味，讓消費者吃到食材的原汁原味，是只要來用餐過的人都大力推薦的高CP值餐廳喔！

北海岸海鮮婚宴會館  會館資訊：

北海岸海鮮婚宴會館
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電 話： 04-24220286
地 址：本館:台中市北屯區長生一街8號 | 崇德會館:台中市北屯區崇德路三段569-1號
營業時間：10:30-14:00｜17:00-22:00