宅峰的異想世界

在榻榻米上悠閒的吃著宇治金時刨冰，瞇著眼、細細的品嚐抹茶刨冰融化在舌尖上。

陳允寶泉草悟道店，一樓販售台灣傳統的糕餅及日式點心，扶著螺旋梯往上走到達二樓可以吃午茶的允泉茶庵。

一個踏進門就聞到淡淡藺草味，看到座位區是榻榻米時，我內心好激動!!! (≧∇≦)
坐在軟軟的座墊上，靠著小小的和室桌，幻想著自己也能優雅的正坐，事實證明撐不了5分鐘我的腳就麻了……TAT

點了一個宇治金時刨冰（250）
服務員從櫃檯端過來時，一大碗公的份量嚇壞我，淋著抹茶和煉乳的小冰山，旁圍這一些蜜紅豆和白玉湯圓，挖了一大球的（鮮奶?）冰淇淋，大碗旁邊還放了一整個焦糖布丁和1/4個銅鑼燒。

我先挖了一口抹茶醬的清冰，入口是不澀的抹茶味，在我喝過的抹茶中品質算的了中上。刨冰細度適中，吃不到刨不完全的小冰塊，也不會細的像雪花冰以光速融化。再加點煉乳一起吃，感覺口感更加柔和。

白玉湯圓吃起來很柔軟，但和刨冰一起吃的話我覺得煮好馬上過冰水，咬起來會更Q更好吃。蜜紅豆煮的不錯，粒粒分明又不會爆掉。作為配冰吃的佐料而言甜度適中。

銅鑼燒我覺得很普通，是切好放到微乾的關係嗎？以糕餅專門店而言，我原先抱了太高的期望了吧？服務員建議布丁和刨冰一起吃會更好吃，但我覺得還好～ 布丁是布丁、刨冰是刨冰。也許布丁單吃就好了，雞蛋味和甜甜的焦糖很搭。

抹茶醬和煉乳都是可以續加的!可惜太晚叫、刨冰都融化了。

還點了烤麻糬紅豆湯套餐（150）
麻糬烤的微焦膨脹起來，我先咬了半口品嚐麻糬的味道，和一般相比算是烤的不錯了!但之前公司聚餐吃烤肉時同事烤給我吃的麻糬，是目前我吃過最好吃的麻糬!
麻糬膨脹後他快速翻面，讓膨脹的那面消下來、平的那面烤的鼓鼓的……幾次這樣循環的烤法後麻糬的內黏外脆的口感，目前還沒被超越。而這家應該是烤膨脹後就丟紅豆湯了吧？

軟軟的白玉湯圓和有咬勁的烤麻糬都是糯米做的，但和紅豆湯一起吃是不同的感覺，覺得紅豆湯甜的膩口就含個鹹昆布改變味道。
最後喝下一杯玄米茶，身體都暖了起來。

下次再找抹茶控的朋友一起來吃午茶 *^O^*
你問我吃完沒? 當然，我有甜點胃啊！

允泉茶庵  
地　　址：台中市西區向上北路136號號 2 樓
營業時間：11:30-21:00
電　　話：04-23027552